味噌汁、茹でブロッコリー、牛蒡サラダ、ハムステーキのチーズ添え、白飯。
手の込んだものは何ひとつないけれど、食卓に並べてみるとそれなりに“夕飯らしさ”は出ている。焼くだけ、茹でるだけ、盛るだけの三拍子で構成された、いわば省エネメニュー。
ハムの上でとろけるチーズを見ていると、なんとなく料理した気分になれるのも不思議だ。ブロッコリーの緑とごぼうサラダの白が加わるだけで、色合いもそこそこ整う。
たいそうな料理ではないけれど、「とりあえず形になった」その感じが、今日はちょうどいい。（笑）
なるべく野菜と魚を多めに
味噌汁、茹でブロッコリー、牛蒡サラダ、ハムステーキのチーズ添え、白飯。
手の込んだものは何ひとつないけれど、食卓に並べてみるとそれなりに“夕飯らしさ”は出ている。焼くだけ、茹でるだけ、盛るだけの三拍子で構成された、いわば省エネメニュー。
ハムの上でとろけるチーズを見ていると、なんとなく料理した気分になれるのも不思議だ。ブロッコリーの緑とごぼうサラダの白が加わるだけで、色合いもそこそこ整う。
たいそうな料理ではないけれど、「とりあえず形になった」その感じが、今日はちょうどいい。（笑）