
野菜炒め、焼葱、牛蒡と人参の煮物、胡瓜、野菜サラダ、エビフライ、ハムカツ、メンチカツ、白飯。
気づけば“主菜が渋滞している”タイプの夕飯。揚げ物トリオが堂々と中央を占拠しつつも、野菜たちが必死にバランスを取っている。焼葱の香ばしさと煮物のほっとする味が、なんとか全体を家庭的な方向へ引き戻してくれる感じ。
計算して作ったわけでもないのに、テーブルの上だけは妙に充実して見えるのが不思議だ。カロリーは若干オーバー気味だけど、こういう日は気にしない。きっと、明日の自分がどうにかしてくれる。(笑)
なるべく野菜と魚を多めに

野菜炒め、焼葱、牛蒡と人参の煮物、胡瓜、野菜サラダ、エビフライ、ハムカツ、メンチカツ、白飯。
気づけば“主菜が渋滞している”タイプの夕飯。揚げ物トリオが堂々と中央を占拠しつつも、野菜たちが必死にバランスを取っている。焼葱の香ばしさと煮物のほっとする味が、なんとか全体を家庭的な方向へ引き戻してくれる感じ。
計算して作ったわけでもないのに、テーブルの上だけは妙に充実して見えるのが不思議だ。カロリーは若干オーバー気味だけど、こういう日は気にしない。きっと、明日の自分がどうにかしてくれる。(笑)