味噌汁、茹でブロッコリー、牛蒡煮、チーズフライ、白身魚フライ、ミニお好み焼き、揚げ出し豆腐、かぼちゃサラダ、ミートボールペンネ、白飯。
まるで「ちょっとした惣菜バイキング」みたいな夕飯。冷凍やお惣菜コーナーの力を借りつつ、あれこれ少しずつ並べていたら、いつの間にか品数だけは立派になった。
一品ずつ見れば特に手間はかかっていないのに、皿の数が多いだけで妙に豪華に見えるのが不思議。温めて、盛って、ちょっと配置を工夫するだけで、なんとなく頑張った風の食卓になる。
実際は“ゆるめの寄せ集めごはん”だけど、いろんな味をちょっとずつ楽しめるのが案外うれしい。こういう日こそ、気楽でちょうどいい。（笑）