大根とツナと白菜の煮物、きゅうりと枝豆のサラダ、鶏皮煎餅、チャプチェ、大学芋、串カツと鶏天。今日は和っぽいような、アジアっぽいような、でも揚げ物はしっかり和食な、不思議な混在献立。
野菜もちゃんと入れたはずなんだけど、揚げ物の主張が強くて全体的に“しっかり食べた感”が先行。
煮物とサラダで落ち着きを添えたつもりが、チャプチェと大学芋でまた元気に戻る構成に。
まとまりはないけど、食べてて楽しい食卓にはなった。たぶん、これはこれで正解。（笑）
なるべく野菜と魚を多めに
大根とツナと白菜の煮物、きゅうりと枝豆のサラダ、鶏皮煎餅、チャプチェ、大学芋、串カツと鶏天。今日は和っぽいような、アジアっぽいような、でも揚げ物はしっかり和食な、不思議な混在献立。
野菜もちゃんと入れたはずなんだけど、揚げ物の主張が強くて全体的に“しっかり食べた感”が先行。
煮物とサラダで落ち着きを添えたつもりが、チャプチェと大学芋でまた元気に戻る構成に。
まとまりはないけど、食べてて楽しい食卓にはなった。たぶん、これはこれで正解。（笑）