夕飯一覧

2025-5-22



野菜スープ、胡瓜、モッツァレラチーズ、ミニお好み焼き、チャーハン。
並べてみると、どこを目指したのか自分でもよくわからない。でも、そういう日もある。冷たい胡瓜と熱々のスープ、チーズのやわらかさとお好み焼きの香ばしさ、そして締めのチャーハン。統一感はないけれど、それぞれが好きな方向に主張していて、ちょっとしたカオス感が楽しい。

きっちり整えようとすると息が詰まるけれど、こんなふうに肩の力が抜けた食卓も悪くない。味のバランスよりも、気分のバランスがとれた夕飯。(笑)


2025-5-20



ハーブウィンナーと野菜炒め、胡瓜、納豆、オクラ煮、エビフライ、ヒレカツ、じゃがもち、蓮根チップス、鶏皮揚、白飯。
なんとなく思いつくままに並べたら、和洋入り混じった“寄せ集めディナー”が完成。冷蔵庫のあちこちから少しずつ引っ張り出して、温めたり盛ったりするうちに、気づけば皿の数だけは立派になっていた。

揚げ物が多めでややカロリー高めだけど、胡瓜とオクラでなんとかバランスを取ったつもり。ハーブウィンナーの香りが加わると、全体が少しご馳走っぽく感じられるのもいいところ。
大した手間はかけていないけれど、いろんな味をつまみながら白飯を頬張る時間が、なんだか妙に満足感をくれる。(笑)