
野菜スープ、大学芋、たれかけメンチ、グリルチキン、目玉焼、白飯。今日は野菜スープとごはんに、がっつり系のおかずを集めた感じの献立。
野菜スープで一応“ちゃんとしてる感”は出したけど、メインどころが揃いも揃って茶色くて、栄養バランスより満足感重視な仕上がりに。
目玉焼きが乗ったことで、さらに朝食っぽさと夕飯っぽさが混ざってちょっと不思議な空気感。
全体的には満腹優先、胃袋まっしぐらな一食でした。野菜は…スープで、ということで。(笑)
なるべく野菜と魚を多めに

野菜スープ、大学芋、たれかけメンチ、グリルチキン、目玉焼、白飯。今日は野菜スープとごはんに、がっつり系のおかずを集めた感じの献立。
野菜スープで一応“ちゃんとしてる感”は出したけど、メインどころが揃いも揃って茶色くて、栄養バランスより満足感重視な仕上がりに。
目玉焼きが乗ったことで、さらに朝食っぽさと夕飯っぽさが混ざってちょっと不思議な空気感。
全体的には満腹優先、胃袋まっしぐらな一食でした。野菜は…スープで、ということで。(笑)

大根とツナと白菜の煮物、きゅうりと枝豆のサラダ、鶏皮煎餅、チャプチェ、大学芋、串カツと鶏天。今日は和っぽいような、アジアっぽいような、でも揚げ物はしっかり和食な、不思議な混在献立。
野菜もちゃんと入れたはずなんだけど、揚げ物の主張が強くて全体的に“しっかり食べた感”が先行。
煮物とサラダで落ち着きを添えたつもりが、チャプチェと大学芋でまた元気に戻る構成に。
まとまりはないけど、食べてて楽しい食卓にはなった。たぶん、これはこれで正解。(笑)