2025-1-10




小松菜と鶏肉の中華風炒め、小松菜と揚げの和え物、ズッキーニソテー、蓮根チップス、蓮根天、鶏唐揚、かき揚げ、白飯。野菜をまあまあ使いながら、中華風炒めや和え物、蓮根の食感違いでちょっと変化をつけつつ、揚げ物もほどほどに。手間はほどほど、品数でカバーした感じ(笑)


2025-1-9




味噌汁、卵サラダ、小松菜と鶏肉の中華風炒め、茹でブロッコリー、大学芋、海老天、小松菜と揚げの和え物、白飯。そんなに頑張って作ったわけじゃないけど、野菜はしっかり入れて味のバランスは気にしてみました。炒め物でそれっぽく見せつつ、副菜や汁物はラクしながらやさしい味に。手抜きもあるけど、品数だけは数でごまかした感じ(笑)