味噌汁、卵サラダ、小松菜と鶏肉の中華風炒め、茹でブロッコリー、大学芋、海老天、小松菜と揚げの和え物、白飯。そんなに頑張って作ったわけじゃないけど、野菜はしっかり入れて味のバランスは気にしてみました。炒め物でそれっぽく見せつつ、副菜や汁物はラクしながらやさしい味に。手抜きもあるけど、品数だけは数でごまかした感じ(笑)
なるべく野菜と魚を多めに
味噌汁、卵サラダ、小松菜と鶏肉の中華風炒め、茹でブロッコリー、大学芋、海老天、小松菜と揚げの和え物、白飯。そんなに頑張って作ったわけじゃないけど、野菜はしっかり入れて味のバランスは気にしてみました。炒め物でそれっぽく見せつつ、副菜や汁物はラクしながらやさしい味に。手抜きもあるけど、品数だけは数でごまかした感じ(笑)